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      甜粽 、咸粽 ,食客请注意

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    3. 发布时间: 2022-06-08 09:49:09
    4.       每逢端午,粽子是必不可少的美食之一,甜粽 、咸粽你爱哪一款?无论甜咸 ,让大发国际看看吃粽子需要注意哪些事项吧。

      适量食用

            端午佳节粽飘香 ,总让人垂涎三尺食指大动,但对于胃病 、胃肠道患者应酌量摄取。制作粽子的原料糯米 ,油性及黏性较大 ,过量进食容易引起消化不良 ,并因此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以不可贪食 。


      健康搭配

            吃粽子的同时搭配蔬菜、水果可以帮助肠道蠕动 ,避免因吃粽子引起的消化不良 。可搭配白萝卜 ,能促进消化,或者多搭配吃些香蕉 、黑木耳、菠菜等具有通便功效的食物 ,或者吃些山药 ,山药可以健脾益胃助消化 ,可以减轻肠胃负担 。


      胃病 、胃肠病患者

            粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷 。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔 、出血,病情加重。过于油腻的粽子,也会引起消化不良、胀气 ,使胃肠道疾病加重 。


      粽有茶伴,才见真情
            可以在吃完粽子后喝点茶水  ,茶叶中含有咖啡碱,可以促进胃液的分泌 ,增进食欲 ,促进消化;茶叶中还含有茶多酚 ,可以促进体内脂肪的代谢,起到解油腻 、减肥瘦身的作用,减少体内脂肪、胆固醇的吸收 。
      白粽配红茶

            白粽没有馅料,全是糯米制成 ,搭配红茶一起食用,能衬出红茶的香气 ,还不失粽子原有的清香。此外,红茶中还含有丰富的维生素 ,正好弥补了白粽 。


      甜粽配绿茶、薄荷茶

            食用甜粽子,如红枣粽、豆沙粽等 ,适合搭配绿茶和薄荷茶能增强人体葡萄糖代谢,减少糖分在体内停留的时间。


      肉粽配普洱茶 、山楂茶
            肉粽中含油脂较多,可搭配普洱茶 、山楂茶来解腻。普洱茶口感醇厚,去脂效果好 。山楂茶促进消化 ,去除油腻、清理肠胃、降火,减少肠胃“负担”。
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